Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 30 g coconut oil
- 5 g fresh coriander leaves, plus 1 Tbsp roughly chopped leaves
- 100 g fresh baby sweetcorn, halved lengthways
- 80 g Thai green curry paste (see tips)
- ¾ tsp fine sea salt
-
800
g tinned light coconut milk
of tinned coconut milk - 100 g mangetout
- 100 g rice vermicelli noodles
- boiling water, for soaking noodles
- 300 g fresh mixed seafood
- 1 fresh red chilli, thinly sliced, for garnishing
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1816 kJ / 435 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 20 g
- Natrium
- 1720 mg
Alternatieve recepten
Spring Vegetable Soup
35 min
Prawn and chicken laksa
40 min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 min
Green Curry Chicken
55 min
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
45 min
Satay Turkey Skewers
45 min
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
1h 20min
Pad Thai Noodles with Prawns
30 min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30 min
Fish Stew
45 min
Hot and Sour Prawn Soup
15 Min
Thai Fishcakes
1 Std. 10 Min