Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g raw cashew nuts, soaked overnight, drained
- 1100 g water
- 1 garlic clove
- ¾ tsp fine sea salt
- 400 g sweet potatoes, cut in pieces (3-4 cm)
- 140 g onions, quartered then layers separated
- 2 carrots, sliced (1 cm)
- 350 g macaroni pasta
- ¼ tsp garlic granules
- 2 - 3 pinches ground cayenne pepper, to taste
- fresh parsley leaves, roughly chopped, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1506 kJ / 360 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 13.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baked Penne with Vegetables
1h 5min
Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts
1 godz. 20 min
Vegan Burger
5h
Tofu stew
30 min
Hearty Soya Bean Soup
50 min
Pasta and Chickpea Salad
25 min
Pasta with Squash and Chickpeas
30 min
Vegan Supreme Pizza
9 godz. 40 min
Vegetable Stroganoff
30 min
Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
50 min
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1h
Aubergine and Tomato Pasta
45 min