Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

2.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

water
1060 g
lime juice
20 g
white fish fillets cut in pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon stick broken in pieces
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 Tbsp
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
pandan leaves (see tips)
2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 896 kJ / 213 kcal

Vetten 8 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Seafood Laksa

25min

Barley Nasi Goreng with Prawns

1u.

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min

Prawn And Chicken Laksa

40min

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50min

Tarka Dal

9u. 5min

Thai Steamed Salmon Parcels

45min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1u. 20min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min

Hot and Sour Prawn Soup

15min

Keralan Fish Curry

30min

Green Curry Chicken

55min