Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

2.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

water
1060 g
lime juice
20 g
white fish fillets cut in pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon stick broken in pieces
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 Tbsp
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
pandan leaves (see tips)
2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 896 kJ / 213 kcal

Vetten 8 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn Curry

30min

Green Curry Chicken

55min

Prawn And Chicken Laksa

40min

Arbroath Smokie Soup

40min

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

1u. 40min

Seafood Korma

40min

Masala Chai

15min

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15min

Seafood Korma

40min

Mango Kulfi

4u. 20min

Prawn Bhuna

30min

Keralan Fish Curry

30min