Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

2.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

water
1060 g
lime juice
20 g
white fish fillets cut in pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon stick broken in pieces
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 Tbsp
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
pandan leaves (see tips)
2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 896 kJ / 213 kcal

Vetten 8 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

10min

Barley Nasi Goreng with Prawns

Barley Nasi Goreng with Prawns

1h

Chickpea Sundal

Chickpea Sundal

6h 45min

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30min

Spiced coriander prawns

Spiced coriander prawns

25min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min

Tarka Dal

Tarka Dal

9h 5min

Thai Steamed Salmon Parcels

Thai Steamed Salmon Parcels

45min

Tom Yum with Prawns

Tom Yum with Prawns

25min

Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

1h 45min

Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

30min