Braised Chicken with Chestnuts

Braised Chicken with Chestnuts

3.2 27 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
vegetable oil
10 g
star anise
2
ground Sichuan pepper (optioneel) (see tip)
1 tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
500 g
cooked chestnuts, peeled
300 g
dark soy sauce
10 g
light soy sauce
30 g
granulated sugar
10 g
water
200 g
fine sea salt
½ tsp
spring onions cut in pieces (4 cm), for garnishing
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 625 kJ / 149 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 39.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese new year 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 Min

Taiwanese three cup chicken

20 Min

Pineapple Pork Ribs

1 Std. 10 Min

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30 Min

Pork Belly In Shrimp Paste

55 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

45 Min

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Braised Pork and Egg with Rice

45 Min

Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce

1 Std. 15 Min

Stir-fried Prawns with Spring Onions

20 Min

Rice Wine Chicken

30 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min