Braised Chicken with Chestnuts

Braised Chicken with Chestnuts

3.2 29 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
vegetable oil
10 g
star anise
2
ground Sichuan pepper (optioneel) (see tip)
1 tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
500 g
cooked chestnuts, peeled
300 g
dark soy sauce
10 g
light soy sauce
30 g
granulated sugar
10 g
water
200 g
fine sea salt
½ tsp
spring onions cut in pieces (4 cm), for garnishing
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 625 kJ / 149 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 39.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese new year 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

25 Min

Stir-fried Carrot Sticks (200 g)

15 Min

Sautéed Aubergine (400 g)

35 Min

Clams with Garlic Sauce

2 Std. 40 Min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 Min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

30 Min

Anko Ice Cream

10 Std. 10 Min

Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce

1 Std. 15 Min

Beef and Tomato Stew

1 Std. 25 Min

Pearl Rice Meatballs

2 Std.

Kasutera (Castella) Honey Cake

1 Std. 45 Min

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30 Min