Vietnamese Lemongrass Pork Strips

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

4.2 81 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

3 portions

Ingrediënten

pork shoulder fillets cut in thin strips
300 g
salt
¾ tsp
ground black pepper
1 pinch
cooking oil
20 g
garlic cloves smashed
2
fresh lemongrass cut in thin slices
1 stalk
water
1 tsp
fish sauce
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
dark soy sauce
¼ tsp
sugar
1 tsp
lime juice only
1
bird's eye chilli (chilli padi) (optioneel) cut in thin slices
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 893 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1092 kJ / 261 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

High Temp. Asian Cooking 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Braised Potatoes With Mince Meat

30min

Snowflake Crisp Nougat

20min

Ginger Sesame Oil Chicken Cubes

15min

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1u. 5min

Whole fish curry

45min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10min

Teriyaki Chicken Rice Balls

45min

Turmeric Chicken

50min

Sate Lilit (Minced Beef Satay)

25min

Steamed Chicken with Chilli Sauce

30min

Sous-Vide Drunken Chicken

2u.

Steamed Chicken With Green Ginger Sauce

45min