Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Braised Beef Stew with Radish
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 25min
4 portions
Ingrediënten
-
cooking oil15 g
-
fresh ginger sliced10 g
-
leek cut in 4 cm length50 g
-
beef chuck cut into large pieces (5 cm), boil and rinsed500 g
-
thirteen spice powder1 tbsp
-
bay leaves, dried2
-
rock sugar20 g
-
oyster sauce20 g
-
light soy sauce50 g
-
hoisin sauce1 tbsp
-
water800 g
-
white radish cut in large pieces (5 cm)400 g
-
salt adjust to taste1 tsp
-
coriander leaves2 sprigs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
29.7 g
Calorieën
1386.5 kJ /
331.4 kcal
Vetten
16.3 g
Vezels
2.6 g
Koolhydraten
17.8 g
