Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g water
- 500 g whole chicken legs (approx 2 whole chicken legs), with skin, boneless
- ½ tsp salt
- 3 slices fresh ginger
- 1 spring onion, cut in 4 cm length
- 2 garlic cloves
- 3 tbsp chilli oil
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 tsp vinegar
- 1 tsp sugar
- 2 dried chillies, deseeded, cut in 1 cm length
- 1 tsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- ½ tsp sesame oil, dark (roasted)
- 1 sprig fresh coriander, leaves only, to garnish
- 1 pinch white sesame seeds, toasted, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1372 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 28 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry chicken
1hod.
Fast and easy stir fried mee hoon
20min
Braised Yee Mee
30min
Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
1hod.
Vietnamese Lemongrass Chicken
1h 5 min
Curry Fish
35min
Braised Chicken with Mushroom
1h 30 min
Ginger sesame oil chicken
25min
Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)
30min
Taiwanese three cup chicken
20min
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1hod.
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45min