Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4 57 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

sesame oil
20 g
brown sugar
30 g
garlic cloves cut into slices
30 g
star anise
1
ground white pepper
½ tsp
light soy sauce
150 g
dark soy sauce
30 g
water
500 g
cinnamon quill
1
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
50 g
spring onions/shallots trimmed and cut into lengths (5 cm)
2
chicken wings (approx. 8), cut into halves at the joint
600 - 800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 12284.8 mg

Eiwitten 141.4 g

Calorieën 9101 kJ / 2166.9 kcal

Vetten 160.2 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 45.9 g

Koolhydraten 41.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sautéed prawns

15min

Browned pork strips

15min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1u. 15min

Nasi impit (compressed rice cakes)

6u. 40min

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

20min

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1u. 15min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9u. 30min

Sambal chilli

35min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1u. 20min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1u. 45min