Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4 58 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

sesame oil
20 g
brown sugar
30 g
garlic cloves cut into slices
30 g
star anise
1
ground white pepper
½ tsp
light soy sauce
150 g
dark soy sauce
30 g
water
500 g
cinnamon quill
1
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
50 g
spring onions/shallots trimmed and cut into lengths (5 cm)
2
chicken wings (approx. 8), cut into halves at the joint
600 - 800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 12284.8 mg

Eiwitten 141.4 g

Calorieën 9101 kJ / 2166.9 kcal

Vetten 160.2 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 45.9 g

Koolhydraten 41.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Douhua (soybean curd)

10 Std. 25 Min

Taiwanese traditional Pork floss

1 Std. 40 Min

Pork Belly Cabbage Rice

45 Min

XO sauce

1 Std. 50 Min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 Min

Red bean ice cream

29 Std. 50 Min

Pineapple buns

9 Std. 50 Min

Taro bread

4 Std. 20 Min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 Min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24 Std. 40 Min

Soy milk and Mantou buns

6 Std.

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 Min