Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4 56 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

sesame oil
20 g
brown sugar
30 g
garlic cloves cut into slices
30 g
star anise
1
ground white pepper
½ tsp
light soy sauce
150 g
dark soy sauce
30 g
water
500 g
cinnamon quill
1
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
50 g
spring onions/shallots trimmed and cut into lengths (5 cm)
2
chicken wings (approx. 8), cut into halves at the joint
600 - 800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 12284.8 mg

Eiwitten 141.4 g

Calorieën 9101 kJ / 2166.9 kcal

Vetten 160.2 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 45.9 g

Koolhydraten 41.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Douhua (soybean curd)

10u. 25min

Soy milk and Mantou buns

6u.

Taiwanese traditional Pork floss

1u. 40min

XO sauce

1u. 50min

Pineapple buns

9u. 50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20min

Red bean ice cream

29u. 50min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Taro bread

4u. 20min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1u. 25min