Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4 57 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

sesame oil
20 g
brown sugar
30 g
garlic cloves cut into slices
30 g
star anise
1
ground white pepper
½ tsp
light soy sauce
150 g
dark soy sauce
30 g
water
500 g
cinnamon quill
1
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
50 g
spring onions/shallots trimmed and cut into lengths (5 cm)
2
chicken wings (approx. 8), cut into halves at the joint
600 - 800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 12284.8 mg

Eiwitten 141.4 g

Calorieën 9101 kJ / 2166.9 kcal

Vetten 160.2 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 45.9 g

Koolhydraten 41.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sautéed prawns

15 min

Browned pork strips

15 min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1 godz. 15 min

Nasi impit (compressed rice cakes)

6 godz. 40 min

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

20 min

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1 godz. 15 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 godz. 30 min

Sambal chilli

35 min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1 godz. 20 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 godz. 45 min