Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u.
2 portions

Ingrediënten

  • chicken breast fillets, skinless
    300 g
  • salt
    ½ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
    1 tbsp
  • water plus extra to submerge bag
    1000 g
  • lemon juice
    30 g
  • wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
    1 tbsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 259 kcal / 1084 kJ
Eiwitten 31 g
Vetten 14 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...