Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken
4.4 10 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u.
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • chicken breast fillets, skinless
    300 g
  • salt
    ½ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
    1 tbsp
  • water plus extra to submerge bag
    1000 g
  • lemon juice
    30 g
  • wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 31 g
Calorieën 1084 kJ / 259 kcal
Vetten 14 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sesame Crème

3.8(25)

10 Min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

4.9(10)

20 Min

Soy Sauce Chicken

3.5(49)

45 Min

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3(3)

4 Std. 15 Min

Salted Fish Pork Belly

4.5(29)

30 Min

Sous-vide Steak

4.7(57)

1 Std. 30 Min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(126)

2 Std. 20 Min

Sautéed prawns

4.3(11)

15 Min

Browned beef cubes (well done)

4.3(7)

15 Min

Sous-Vide Salmon

4.5(20)

1 Std.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

4.2(88)

1 Std. 50 Min

Authentic Meat Floss

4.5(35)

1 Std. 40 Min