Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u.

2 portions

Ingrediënten

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 31 g

Calorieën 1084 kJ / 259 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Soy Sauce Chicken

45min

Korean Ginseng Chicken

1u. 10min

Salted Fish Pork Belly

30min

Sweet and sour pork ribs

40min

Braised pork belly

55min

Braised Pork and Egg with Rice

45min

Fresh Prawn Paste

1u. 20min

Authentic Meat Floss

1u. 40min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1u. 10min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2u. 25min

Salted Chicken

5u. 10min