Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u.

2 portions

Ingrediënten

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 31 g

Calorieën 1084 kJ / 259 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pineapple Chicken

1u.

Snowflake Crisp Nougat

20min

Ginger Sesame Oil Chicken Cubes

15min

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1u. 5min

Steamed Chicken With Herbal Liqueur

2u.

Whole fish curry

45min

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10min

Furikake

5min

Teriyaki Chicken Rice Balls

45min

Sate Lilit (Minced Beef Satay)

25min

Steamed Chicken With Green Ginger Sauce

45min