Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u. 15min

2 portions

Ingrediënten

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 49 g

Calorieën 1686 kJ / 403 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chai Buey

Chai Buey

1u. 45min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3u. 15min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30min

Mapo tofu

Mapo tofu

15min

Salted Chicken

Salted Chicken

5u. 10min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2u. 25min

Rice Wine Chicken

Rice Wine Chicken

30min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3u. 10min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1u. 5min

Foochow Nourishing Chicken Soup

Foochow Nourishing Chicken Soup

1u. 20min

Yam Rice

Yam Rice

45min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3u.