Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u. 15min

2 portions

Ingrediënten

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 49 g

Calorieën 1686 kJ / 403 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mapo tofu

30min

Collagen Soup Broth

8u. 25min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1u. 30min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45min

Green Chillies With Pork Belly

25min

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 25min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30min

Tom Yum Paste

45min

Steamed Chicken Essence

1u. 10min

Green Papaya Fish Soup

2u. 15min

Korean Egg Bread

30min

Spring onion pork ribs

1u.