Sous-vide Steak

4.7 56 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

2 portions

Ingrediënten

New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
2
extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
garlic cloves crushed
2
thyme plus extra to garnish
4 sprigs
rosemary plus extra to garnish
2 sprigs
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
65 oz
lemon juice
1 oz
vegetable oil
1 tbsp
unsalted butter
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 701 mg

Eiwitten 50 g

Calorieën 1703 kJ / 407 kcal

Vetten 23 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Sous-Vide 8 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce

2h 50min

Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin

4h 50min

Sous-Vide Pork Chops, Pears and Chocolate Sauce

2h 55min

Tunisian Beef Ribs

4h 55min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2h 45min

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1h

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1h

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

2h 15min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1h 30min