Slow-cooked Pears in Red Wine

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u.

4 portions

Ingrediënten

red wine
750 g
port
100 g
water
water
250 g
sugar
350 g
cinnamon sticks
2
star anise
2
orange zest (1 cm x 3-4 cm)
2 pieces
pears (approx. 180 g each), peeled
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 12 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 2645 kJ / 631 kcal

Vetten 0 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 116 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Slow Cook with Blade Cover 10 recepten
VK en Ierland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Seville Orange Marmalade

Seville Orange Marmalade

2u. 30min

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

2u. 15min

Scandinavian Brunch

Scandinavian Brunch

Geen beoordelingen

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2u. 40min

Plain Yoghurt in Varoma

Plain Yoghurt in Varoma

12u.

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Pears in Spiced Red Wine

Pears in Spiced Red Wine

3u. 20min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Salmon with Aromatics at 50°C

Salmon with Aromatics at 50°C

1u. 40min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1u. 45min