Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

3.8 28 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Chickpea Flatbread

dried chickpeas
280 g
water
200 g
olive oil plus extra for greasing
50 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
sesame seeds
1 Tbsp

Curried Vegetable Dip

olive oil
30 g
coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
curry powder
1 tsp
garlic powder
1 tsp
aubergine diced (1 cm)
100 g
courgettes diced (1 cm)
100 g
tinned chopped tomatoes
80 g
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaf roughly chopped
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 2011 kJ / 480 kcal

Vetten 29 g

Vezels 12.3 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Courgette and Dried Fruit Scones

30 Min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 Std. 10 Min

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 Std. 30 Min

Stilton and Walnut Pâté

5 Min

Gluten-free Mince Pies

1 Std. 30 Min

Butternut Squash Masala Dosa

11 Std. 30 Min

Fire and Ice Coleslaw

4 Std. 15 Min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 Min

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30 Min

Broad Bean and Chickpea Falafels

50 Min

Rhubarb Marzipan Slices

1 Std. 10 Min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 Min