Courgette and Pine Nut Cake

Courgette and Pine Nut Cake

4.7 50 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

12 slices

Ingrediënten

lemon thin peelings of skin, 40 g juice
1
caster sugar
170 g
courgettes cut in pieces (4 cm)
300 g
butter diced, plus extra for dusting
150 g
large eggs
3
plain flour
220 g
baking powder
1 tsp
sultanas
220 g
pine nuts
70 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1417 kJ / 339 kcal

Vetten 16.2 g

Koolhydraten 42.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetable Sweet Bakes 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1u. 30min

Applesauce Cake

1u. 15min

Pumpkin and Apple Sponge Cake with Oats and Raisins

4u. 20min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1u.

Pea and Courgette Tarts

1u.

Plum and Almond Traybake

1u. 5min

Seedy Marmalade Flapjacks

40min

Chocolate Beetroot Cake

2u. 20min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40min

Maple, Pecan and Banana Bread

1u. 30min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min

Apple Crumble Cake

1u. 10min