Courgette and Pine Nut Cake
TM6 TM5 TM31

Courgette and Pine Nut Cake

4.7 (41 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 lemon, thin peelings of skin, 40 g juice
  • 170 g caster sugar
  • 300 g courgettes, cut in pieces (4 cm)
  • 150 g butter, diced, plus extra for dusting
  • 3 large eggs
  • 220 g plain flour
  • 1 tsp baking powder
  • 220 g sultanas
  • 70 g pine nuts

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1417 kJ / 339 kcal
Eiwitten
5.3 g
Koolhydraten
42.8 g
Vetten
16.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten