Courgette and Pine Nut Cake

Courgette and Pine Nut Cake

4.7 48 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

12 slices

Ingrediënten

lemon thin peelings of skin, 40 g juice
1
caster sugar
170 g
courgettes cut in pieces (4 cm)
300 g
butter diced, plus extra for dusting
150 g
large eggs
3
plain flour
220 g
baking powder
1 tsp
sultanas
220 g
pine nuts
70 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1417 kJ / 339 kcal

Vetten 16.2 g

Koolhydraten 42.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetable Sweet Bakes 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1u. 10min

Plum and Almond Traybake

1u. 5min

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1u. 30min

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

40min

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1u. 20min

Rhubarb Pancake Pieces

50min

Carrot Cake Cookies

35min

Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)

1u.

Lemon and Poppy Seed Clafoutis

40min

Blueberry and Lemon Spumble

1u. 35min

Pea and Courgette Tarts

1u.

Strawberry, Banana and Chia Seed Breakfast Loaf

1u. 35min