Courgette and Pine Nut Cake

Courgette and Pine Nut Cake

4.7 54 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

12 slices

Ingrediënten

lemon thin peelings of skin, 40 g juice
1
caster sugar
170 g
courgettes cut in pieces (4 cm)
300 g
butter diced, plus extra for dusting
150 g
large eggs
3
plain flour
220 g
baking powder
1 tsp
sultanas
220 g
pine nuts
70 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1417 kJ / 339 kcal

Vetten 16.2 g

Koolhydraten 42.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetable Sweet Bakes 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pea and Courgette Tarts

1u.

Savoury Flapjacks

40min

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

35min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Barbecue Beanburger Sliders

1u. 50min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2u.

Courgette and Dried Fruit Scones

30min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Broad Bean and Chickpea Falafels

50min

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

1u. 20min

Aubergine and Almond Dip

20min

Tomato and Vegetable Quiche

1u. 45min