Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 15min

8 portions

Ingrediënten

Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces that fit in feeder
200 g
courgettes unpeeled, washed, ends removed (see tip)
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Bolognese Sauce

onions quartered
80 g
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
olive oil
40 g
mixed mince broken in pieces, (e.g. 400 g pork, 400 g beef)
800 g
white wine, dry
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
60 g
plain flour
110 g
whole milk
750 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
3 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1729.6 mg

Eiwitten 33.2 g

Calorieën 2432.6 kJ / 581.4 kcal

Vetten 38.9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 15.9 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Peanut and Soba Noodle Slaw

20 分钟

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 分钟

Satay Tofu Kebabs

1小时 5 分钟

Smoky Paprika Rub

5 分钟

Pearl Barley and Chicken Salad

1小时

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

45 分钟

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

14小时 45 分钟

Nacho Gratin

1小时

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1小时 5 分钟

Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce

40 分钟

Espresso 'Baked' Beans

35 分钟

Raw Asian Salad

10 分钟