Lasagne-style Courgette Bake

Lasagne-style Courgette Bake

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 15min

8 portions

Ingrediënten

Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces that fit in feeder
200 g
courgettes unpeeled, washed, ends removed (see tip)
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Bolognese Sauce

onions quartered
80 g
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
olive oil
40 g
mixed mince broken in pieces, (e.g. 400 g pork, 400 g beef)
800 g
white wine, dry
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
60 g
plain flour
110 g
whole milk
750 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
3 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1729.6 mg

Eiwitten 33.2 g

Calorieën 2432.6 kJ / 581.4 kcal

Vetten 38.9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 15.9 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 Min

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1 Std.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 Std.

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35 Min

Grated Carrot Salad

10 Min

Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

Keine Bewertungen

Aubergine and Lentil Salad

40 Min

Banana and Pear Crumble

30 Min

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 Std. 25 Min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 Min

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Broccoli and Apple Salad

5 Min