Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g courgette, unpeeled, washed, ends removed
- 60 g olive oil, plus 2 Tbsp for courgette slices
- 80 g onion, quartered
- 45 g freshly squeezed lemon juice
- 5 g lemon zest
- ½ bunch fresh basil leaves, plus extra for garnishing
- ½ tsp garlic powder
- 10 g honey
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra for sprinkling
- 1 Tbsp toasted pine nuts, for sprinkling
- baguette, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1044.5 kJ / 249.6 kcal
- Eiwitten
- 2.3 g
- Koolhydraten
- 9.7 g
- Vetten
- 23.1 g
- Verzadigd vet
- 3.1 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 305.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Swiss Rösti (TM6)
9 godz.
Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit
25 dk
Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM6)
45min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50 dk
Easy Broccoli Cheese Bites
55min
Spiced carrot salad
5min
Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM6)
40min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1sa 30 dk
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 dk
Fennel Apple Salad
20min
Curried Parsnip Soup
30 dk