Zesty Green Goddess Power Salad

4.9 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

pumpkin seeds
40 g
40 g flaked almonds
cos lettuce sliced (1 cm x 5 cm)
300 g
cucumber thinly sliced
300 g
spring onion thinly sliced
80 g
avocado sliced or cubed
240 g
fresh edamame beans
200 g
200 g frozen edamame beans, defrosted
mixed herbs, fresh e.g. basil, parsley, tarragon
20 g
garlic clove
1
Greek yoghurt
75 g
apple balsamic vinegar
25 g
olive oil
40 g
honey
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
water
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 338.6 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1389.8 kJ / 332.2 kcal

Vetten 22.9 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 26.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Green Goddess Summer Salads 6 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1 Std.

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15 Min

Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives

35 Min

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

45 Min

Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

40 Min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette

45 Min

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2 Std. 10 Min

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

40 Min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5 Std. 15 Min

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

2 Std. 35 Min

Baked Spinach and Cheese Strata

9 Std. 45 Min

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 Min