Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 courgettes, large
- 90 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 60 g bread, torn in pieces
- 15 g fresh mint leaves
- 120 g red onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for greasing
- 12 green olives, pitted
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 medium eggs
- 80 g ricotta cheese
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1585 kJ / 380 kcal
- Eiwitten
- 23.5 g
- Koolhydraten
- 13.5 g
- Vetten
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Roasted Tomato Tart
2 Std.
Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes
1 Std. 15 Min
Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives
25 min
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1 Std. 50 Min
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40 Min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30min
Mint Courgettes
30min
Cauliflower and Broccoli Gratin
50 min
Pea and Courgette Tarts
1 Std.
Baked Spinach and Feta Mushrooms
35 min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.
Potted Eggs with Spinach and Bacon
30min