Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g red quinoa
- 1000 g water
- 50 g onions, halved
- 3 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for frying
- 40 g rice (e.g. basmati, long grain)
- 1 tsp ground cumin, plus extra for serving
- 300 g Swiss chard, white stalks removed, torn in pieces
-
600 - 700
g chicken stock
of vegetable stock - 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- ½ lemon, juice only
- 100 g tinned black beans, rinsed, drained
- 100 g natural yoghurt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 115.8 kJ / 27.7 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 0.5 g
Alternatieve recepten
Red Lentil Soup
40 Min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 Min
Sweet Potato and Courgette Soup
25 Min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
55min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli
50min
Creamy White Beans and Leeks
20min
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1 Std. 30 Min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 Min