Spring Vegetable Soup

Spring Vegetable Soup

4.3 38 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

fresh parsley
25 g
unsalted butter diced
25 g
leeks cut in pieces (3 cm)
125 g
garlic clove
1
courgettes cut in pieces (3 cm)
300 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
150 g
liquid vegetable stock
900 g
savoy cabbage stalk removed and leaves finely sliced (5 mm)
250 g
frozen green peas
150 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 548 kJ / 131 kcal

Vetten 7.3 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SPRINGTIME SOUPS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1 godz. 30 min

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

1 godz.

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35 min

Chopped Vegetable Salad

10 min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

1 godz. 15 min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min

Steamed Salmon Parcels

55 min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 min