Mushroom and Cannellini Bean Soup

Mushroom and Cannellini Bean Soup

4.2 79 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

dried wild mushrooms (e.g. porcini, ceps)
30 g
boiling water
300 g
onions quartered
120 g
unsalted butter diced
60 g
tinned cannellini beans drained (2 x 400 g tins)
480 g
liquid vegetable stock (see tip)
400 g
fresh sage leaves
2
fine sea salt plus extra to taste
¾ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 464.5 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 1097.2 kJ / 262.2 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 29.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

SPRINGTIME SOUPS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 min

Prawn Curry with Basmati Rice

35 min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Pad Thai Noodles with Prawns

30 min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 min

Spring Vegetable Soup

35 min

Steamed Salmon Parcels

55 min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

30 min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 min