Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g dried wild mushrooms (e.g. porcini, ceps)
- 300 g boiling water
- 120 g onions, quartered
- 60 g unsalted butter, diced
- 480 g tinned cannellini beans, drained (2 x 400 g tins)
- 400 g liquid vegetable stock (see tip)
- 2 fresh sage leaves
- ¾ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1097.2 kJ / 262.2 kcal
- Eiwitten
- 9.4 g
- Koolhydraten
- 29.4 g
- Vetten
- 12.7 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 6.8 g
- Natrium
- 464.5 mg
Alternatieve recepten
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30min
Sweet Potato and Courgette Soup
25min
Watercress Soup
25min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 Min
Carrot and Coriander Soup
25min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35min
Carrot and Coriander Soup
25min
Broccoli and stilton soup
30min
Creamy Courgette Soup
25min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min