Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

4.5 122 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

red onions quartered
150 g
garlic clove
1
carrots cut in pieces
150 g
swede cut in pieces
120 g
red peppers cut in pieces
300 g
olive oil plus extra for serving
30 g
ground cumin
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
harissa paste
1 Tbsp
fine sea salt
¾ tsp
ground black pepper
1 pinch
red split lentils rinsed
180 g
liquid vegetable stock
900 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 842 kJ / 201 kcal

Vetten 6.6 g

Koolhydraten 26.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SPRINGTIME SOUPS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Carrot and Ginger Soup

5min

Kedgeree

45min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1u. 10min

Tuscan Bean Soup

50min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30min

Spring Vegetable Soup

35min

Beetroot Salad

10min

Sumac and Tahini Houmous

10min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min

Seedy Wholemeal Bread

1u. 35min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35min

Prawn Bhuna

30min