Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

4.5 122 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

red onions quartered
150 g
garlic clove
1
carrots cut in pieces
150 g
swede cut in pieces
120 g
red peppers cut in pieces
300 g
olive oil plus extra for serving
30 g
ground cumin
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
harissa paste
1 Tbsp
fine sea salt
¾ tsp
ground black pepper
1 pinch
red split lentils rinsed
180 g
liquid vegetable stock
900 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 842 kJ / 201 kcal

Vetten 6.6 g

Koolhydraten 26.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SPRINGTIME SOUPS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn Saganaki with Feta

35 min

Spiced Moroccan Lentil Soup

35 min

Creamy Courgette Soup

35 min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 min

Beetroot Salad

10 min

Minestrone

45 min

Tuscan Bean Soup

50 min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 min

Red Pepper Houmous

5 min

Sumac and Tahini Houmous

10 min

Spiced Moroccan Lentil Soup

40 min