Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
TM6 TM5 TM31

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

4.6 (72 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g red onions, quartered
  • 1 garlic clove
  • 150 g carrots, cut in pieces
  • 120 g swede, cut in pieces
  • 300 g red peppers, cut in pieces
  • 30 g olive oil, plus extra for serving
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp smoked paprika
  • 1 Tbsp harissa paste
  • ¾ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 180 g red split lentils, rinsed
  • 900 g vegetable stock

Voeding
per 1 portions
Calorieën
842 kJ / 201 kcal
Eiwitten
8.7 g
Koolhydraten
26.7 g
Vetten
6.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten