Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g brown rice
- 50 g cashew nuts
- 15 g olive oil
- 100 g onions, quartered
- 800 g courgettes, cut in pieces (5 cm)
- 2 garlic cloves
- 20 g fresh basil, stalks and leaves
-
450
g vegetable stock
of 450 g chicken stock - 5 g fresh mint leaves plus extra for garnishing
- ½ tsp fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 780 kJ / 187 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 13.2 g
- Vetten
- 11.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet Potato and Courgette Soup
25min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35min
Carrot and Coriander Soup
25min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1 Std. 20 Min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy Courgette Soup
25min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 Min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min