Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g brown rice
- 50 g cashew nuts
- 15 g olive oil
- 100 g onions, quartered
- 800 g courgettes, cut in pieces (5 cm)
- 2 garlic cloves
- 20 g fresh basil, stalks and leaves
-
450
g vegetable stock
of 450 g chicken stock - 5 g fresh mint leaves plus extra for garnishing
- ½ tsp fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 780 kJ / 187 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 13.2 g
- Vetten
- 11.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Creamy Courgette Soup
25 min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Sweet Potato Soup with Star Anise
45 min
Celeriac and Apple Soup
55 min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35 min
Spinach and Parmesan Soup
45 min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1h 20min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 min