Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.6 177 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 20min

6 portions

Ingrediënten

red split lentils
200 g
water
500 g
Parmesan cheese cut in pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut in halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
red wine
120 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Polenta with Ratatouille

1u. 20min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1u.

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Lentil Moussaka

2u. 20min

Chickpea Gratin

1u.

Lentil Moussaka

3u. 30min

Mushroom Stroganoff

30min

Indian vegetable curry

50min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1u. 10min