Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

4.3 582 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

fresh parsley leaves
10 g
garlic clove
1
onions quartered
200 g
unsalted butter diced
30 g
fresh mushrooms sliced (5 mm)
600 g
tomato purée
20 g
white wine
40 g
liquid vegetable stock
80 g
Dijon mustard
1 ½ tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
lemon juice to taste
10 - 20 g
double cream
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 910 kJ / 218 kcal

Vetten 19.3 g

Koolhydraten 6.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Midweek Meals 9 recepten
VK en Ierland

MIDWEEK MEALS 9 recepten
Spanje

MIDWEEK MEALS 9 recepten
Oostenrijk

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 godz.

Lentil Moussaka

2 godz. 20 min

Vegetable Stroganoff

30 min

Lentil Moussaka

3 godz. 30 min

Mushroom Parmentier

1 godz. 10 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 godz.

Mushroom Risotto

30 min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 godz. 10 min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 godz.