Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

4.3 571 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

fresh parsley leaves
10 g
garlic clove
1
onions quartered
200 g
unsalted butter diced
30 g
fresh mushrooms sliced (5 mm)
600 g
tomato purée
20 g
white wine
40 g
liquid vegetable stock
80 g
Dijon mustard
1 ½ tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
lemon juice to taste
10 - 20 g
double cream
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 910 kJ / 218 kcal

Vetten 19.3 g

Koolhydraten 6.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Midweek Meals 9 recepten
VK en Ierland

MIDWEEK MEALS 9 recepten
Spanje

MIDWEEK MEALS 9 recepten
Oostenrijk

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

45 Min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 Min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 Min

Vegetable Stroganoff

30 Min

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 Std. 10 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 Std. 30 Min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 Min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 Min

Mushroom Risotto

30 Min