Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

4.3 608 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

fresh parsley leaves
10 g
garlic clove
1
onions quartered
200 g
unsalted butter diced
30 g
fresh mushrooms sliced (5 mm)
600 g
tomato purée
20 g
white wine
40 g
liquid vegetable stock
80 g
Dijon mustard
1 ½ tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
lemon juice to taste
10 - 20 g
double cream
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 910 kJ / 218 kcal

Vetten 19.3 g

Koolhydraten 6.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Midweek Meals 9 recepten
VK en Ierland

MIDWEEK MEALS 9 recepten
Spanje

MIDWEEK MEALS 9 recepten
Oostenrijk

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1u.

Greek Style Pork Stew

30min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Lentil and Pancetta Stew

1u.

Mushroom and Parmesan Risotto

40min

Broccoli, Pea, Courgette and Coriander Purée

25min

Pasta with Vegetable Ragout

45min

Porridge with Pear Compote

25min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min

Sugar Free Banana Bread

1u. 15min

Mushroom Gnocchi

40min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40min