Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

4.3 593 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

fresh parsley leaves
10 g
garlic clove
1
onions quartered
200 g
unsalted butter diced
30 g
fresh mushrooms sliced (5 mm)
600 g
tomato purée
20 g
white wine
40 g
liquid vegetable stock
80 g
Dijon mustard
1 ½ tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
lemon juice to taste
10 - 20 g
double cream
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 910 kJ / 218 kcal

Vetten 19.3 g

Koolhydraten 6.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Midweek Meals 9 recepten
VK en Ierland

MIDWEEK MEALS 9 recepten
Spanje

MIDWEEK MEALS 9 recepten
Oostenrijk

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 Min

Mushroom Risotto

30 Min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40 Min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 Min

Lentil Moussaka

2 Std. 20 Min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1 Std. 15 Min

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 Min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 Std. 10 Min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 Min