Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinade
- 4 Tbsp lime juice (approx. 2½ limes)
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground turmeric
- 4 fresh salmon fillets, thick cut, boneless (approx. 150 g each)
Spice Paste
- 60 g desiccated coconut
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 5 g fresh coriander leaves
- 3 fresh green chillies, halved, deseeded if desired
- 2 garlic cloves
- ½ tsp cumin seeds, toasted
- ½ tsp sugar
- ¼ tsp ground turmeric
- 2 Tbsp vegetable oil
Rice
- 1200 g water
- 200 g basmati rice
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 2097 kJ / 501 kcal
- Eiwitten
- 33.1 g
- Koolhydraten
- 16.3 g
- Vetten
- 33.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice
40 Min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 Min
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45 Min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45 Min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40 Min
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
45 Min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 Min
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45 Min
Steamed Cod with Vizcaina Sauce
50 Min
Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables
1 Std. 30 Min
Steamed Salmon with Courgetti
35 Min