Rustic Olive, Fig and Walnut Bread
TM6 TM5 TM31

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

4.1 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g pitted black olives
  • 80 g dried figs, halved
  • 60 g walnut halves
  • 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
  • 200 g rye flour
  • 450 g strong white bread flour
  • 300 g water
  • 42 g fresh yeast, crumbled
    of 11 g dried instant yeast
  • 2 tsp fine sea salt
  • 100 g olive oil

Voeding
per 1 slice
Calorieën
830.3 kJ / 198.5 kcal
Eiwitten
4.9 g
Koolhydraten
28.8 g
Vetten
7.6 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
3.1 g
Natrium
0.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten