Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 382 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1212 kJ / 290 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go Green, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mushroom Risotto

30min

Colcannon

35min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1u. 30min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1u. 40min

Butternut Squash and Coconut Soup

30min

Creamy Courgette Soup

25min

Curried Carrot And Ginger Soup

50min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2u.

Carrot, Apple and Ginger Soup

35min

Rosemary Mashed Root Vegetables

45min

Curried Parsnip Soup

30min

Pea and Mint Soup

20min