Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 382 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1212 kJ / 290 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go Green, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mushroom Pâté

1 godz. 30 min

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1 godz. 15 min

Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard

40 min

Root Vegetable Gratin

1 godz.

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 godz.

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1 godz. 15 min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 godz. 30 min

Celeriac and Apple Soup

55 min

Haddock, Leek and Stilton Pies

1 godz. 30 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Onion Soup

1 godz.

Curried Parsnip Soup

30 min