Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 382 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1212 kJ / 290 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go Green, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2u. 15min

Root Vegetable Gratin

1u.

Mushroom Stroganoff

30min

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1u. 20min

Polenta with Ratatouille

1u. 20min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1u.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1u. 30min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2u.

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55min

Cauliflower Mac and Cheese

1u. 40min

Dauphinoise Potatoes

50min