Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 382 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1212 kJ / 290 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go Green, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min

BBQ Jackfruit Burritos

45 Min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 Min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 Std. 30 Min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 Min

Fire and Ice Coleslaw

4 Std. 15 Min

Kale Pesto Pasta Salad

50 Min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1 Std. 15 Min

Beetroot and Raspberry Smoothie

5 Min

Sardine Sandwich Filling

5 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 Min