Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8 170 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 15min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

plain flour plus extra for dusting
150 g
unsalted butter chilled, diced
80 g
water cold
50 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

Lancashire cheese cut in pieces
150 g
leeks cut in pieces (3 cm)
350 g
unsalted butter
20 g
single cream
280 g
large eggs
2
fine sea salt
¾ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 398.8 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1464.2 kJ / 350 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 22.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

King's Coronation 21 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Serving Up Summer 11 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

There's Always Room At Our Table 27 recepten
VK en Ierland

Your Cookidoo® 2025: Veggie Lover 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Smoked Haddock and Spinach Tart

2u. 30min

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1u. 45min

Curried Squash Galette

1u. 20min

Roasted Tomato Tart

2u.

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1u. 20min

Tomato and Vegetable Quiche

1u. 45min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35min

Pea and Courgette Tarts

1u.

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2u.

Root Vegetable Gratin

1u.

Smoked Salmon and Leek Quiche

1u. 20min

Dauphinoise Potatoes

50min