Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 50 g bacon lardons, smoked, diced
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
-
1
sprig fresh rosemary, leaves only
of 1 - 2 sprigs fresh thyme, leaves only - 60 g carrots, cut in pieces
- 60 g celery, cut in pieces
-
230
g tinned borlotti beans, rinsed and drained
of dried borlotti beans, cooked weight (see tip) -
150
g tinned chopped tomatoes
of ripe tomatoes, peeled and diced - 1000 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
of 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 150 g dried ditalini pasta
- 2 tsp fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- grated Parmesan cheese, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1309 kJ / 314 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 26.2 g
- Vetten
- 17 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentil and Pancetta Stew
1h
Sweet Potato and Courgette Soup
25min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45min
Mulligatawny Soup
35min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Italian Sausage and Orzo Soup
35min
Minestrone
45min
Lentil and Bacon Soup
8h 55min
Minestrone
45min
Red Lentil Soup
40min
Spanish Green Lentil And Chorizo Soup
12 Std. 45 Min
Tuscan Bean Soup
50min