Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g whole mixed nuts, roasted and salted, vegan (see tip)
- 1 star anise
- 1 onion (approx. 100 g), quartered
- 20 g rapeseed oil
- 600 g sweet potatoes, cut in pieces (3 cm)
- 800 g water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade, vegan (see tip)
of 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled - 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp sweet paprika
- 75 g soya milk
- 2 pinches ground nutmeg
- garden cress, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 862 kJ / 206 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 dk
Cauliflower Cheese Soup
30 dk
Sweet Potato and Courgette Soup
25 dk
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35 dk
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 dk
Carrot and Coriander Soup
25 dk
Butternut Squash and Coconut Soup
30 dk
Carrot and Coriander Soup
25 dk
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45 Min
Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce
45 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 dk