Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Pumpkin and Quince Soup
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
8 portions
Ingrediënten
-
fresh parsley leaves only (10 g)½ bunch
-
garlic clove1
-
fresh chilli deseeded1
-
lemon thin peelings of skin only1
-
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)80 g
-
celery cut in pieces (3 cm)80 g
-
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)250 g
-
dry sherry20 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)500 g
-
liquid vegetable stockchicken stock750 g
-
single cream plus extra to serve150 g
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
pear finely sliced and tossed in lemon juice1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
0.5 g
Calorieën
88 kJ /
21 kcal
Vetten
1.4 g
Koolhydraten
2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45 Min
Slow-cooked Pears in Red Wine
5 Std.
Black Rice Pudding
45 Min
Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac
1 Std. 35 Min
Lentil Soup with Bulgur Dumplings
1 Std. 40 Min
Sourdough soup (White borscht)
96 Std. 30 Min
Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango
2 Std. 30 Min
Apples with Cider Sabayon Sauce
40 Min
Apple Marinade
10 Min
Seafood Salad with Pearl Barley
1 Std. 35 Min
Borscht
50 Min
Pear Pastry with Cream Cheese
50 Min