Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

4.4 28 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

6 portions

Ingrediënten

Millet-stuffed Cabbage Rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur wheat
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions quartered
180 g
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
unsalted butter diced
20 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp

Sauce

unsalted butter diced
30 g
double cream
80 g
fine sea salt to taste
½ - ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Great Taste On Every Level 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pumpkin and Quince Soup

1 godz.

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

45 min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 min

Bolivian Rice Pilaf

45 min

Stuffed vegetables

1 godz. 5 min

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1 godz. 15 min

Watercress and Oat Soup

35 min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35 min

Borscht

50 min

Chickpea Soup with Spinach

40 min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min

Quinoa Broth

35 min