Quinoa Broth

Quinoa Broth

4.2 47 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

quinoa rinsed and well drained
140 g
garlic clove
1
fresh rosemary leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
25 g
leeks cut in rounds (1 cm)
100 g
carrots peeled, diced (1 cm)
100 g
white cabbage cut in thin strips (1 cm)
100 g
cherry tomatoes halved
6
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
1 ½
boiling water
750 g
tinned kidney beans rinsed, drained
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 761 kJ / 182 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 22.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quinoa 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Creamy White Beans and Leeks

20min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min

Mint Courgettes

30min

Olive and Mozzarella Farfalle

30min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Courgettes with Corn

25min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min

Stuffed Butternut Squash with Feta

1u. 50min

Aubergine and Almond Dip

20min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1u.

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35min