Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Crumble

roasted, unsalted cashew nuts
15 g
fresh parsley leaves only
1 sprig
vegan cheese, grated (see tip)
50 g
rolled oats
35 g

Steamed Vegetables

water
500 g
cauliflower florets
350 g
broccoli florets
350 g
fine sea salt
1 pinch

Béchamel

extra virgin olive oil
50 g
plain flour
70 g
soya milk
500 g
vegan cheese, grated
100 g
Dijon mustard
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17.42 g

Calorieën 1426 kJ / 341 kcal

Vetten 22.19 g

Vezels 4.36 g

Koolhydraten 17.95 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

50min

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

15min

Cauliflower and Black Bean Balls

1u. 10min

Portuguese Leeks

45min

Seitan Pie

2u. 10min

Vegetable Stroganoff

30min

Vegan Bean Burgers

1u. 20min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min

Nut Balls with Tomato Sauce

50min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1u. 20min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1u. 10min