Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Tbsp chia seeds
- 500 g water, plus 6 Tbsp water
- 400 g cauliflower, in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground pepper
- 1 garlic clove
- 2 Tbsp red curry paste (30 g)
- 95 g tomatoes, quartered
- 60 g onions, quartered
- 10 g fresh mixed herbs, leaves only, to taste (e.g parsley, coriander)
- 240 g black beans, whole, tinned, drained (1 x 400 g tin)
- 100 g polenta, for coating
- 4 Tbsp sunflower oil, for frying
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 4803 kJ / 1148 kcal
- Eiwitten
- 40.6 g
- Koolhydraten
- 142.1 g
- Vetten
- 46.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chickpea Pancakes
20 min
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1h
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1 godz. 30 min
Amaranth and Chickpea Patties
1 godz. 30 min
Seitan Pie
2 godz. 10 min
Carrot and Peanut Bake
55 min
Almond Cheese
6h 15min
Broad Bean and Chickpea Falafels
50 min
Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato
40 min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1 godz. 10 min
Vegan Bean Burgers
1 godz. 20 min