Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Tbsp chia seeds
- 500 g water, plus 6 Tbsp water
- 400 g cauliflower, in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground pepper
- 1 garlic clove
- 2 Tbsp red curry paste (30 g)
- 95 g tomatoes, quartered
- 60 g onions, quartered
- 10 g fresh mixed herbs, leaves only, to taste (e.g parsley, coriander)
- 240 g black beans, whole, tinned, drained (1 x 400 g tin)
- 100 g polenta, for coating
- 4 Tbsp sunflower oil, for frying
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 4803 kJ / 1148 kcal
- Eiwitten
- 40.6 g
- Koolhydraten
- 142.1 g
- Vetten
- 46.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Nut Balls with Tomato Sauce
50min
Vegetable Stroganoff
30min
Vegan Bean Burgers
1h 20min
Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts
1 Std. 40 Min
Roast Carrot Butter
1h
Potato Curry
12 Std. 50 Min
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1h
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1h 30min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Veggie Wellington
2h
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2 Std. 15 Min