Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cauliflower and Black Bean Balls

Cauliflower and Black Bean Balls
2.3 18 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
30 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • chia seeds
    2 Tbsp
  • water plus 6 Tbsp water
    500 g
  • cauliflower in pieces (3-4 cm)
    400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • garlic clove
    1
  • red curry paste (30 g)
    2 Tbsp
  • tomatoes quartered
    95 g
  • onions quartered
    60 g
  • fresh mixed herbs leaves only, to taste (e.g parsley, coriander)
    10 g
  • black beans, whole, tinned drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • polenta for coating
    100 g
  • sunflower oil for frying
    4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 40.6 g
Calorieën 4803 kJ / 1148 kcal
Vetten 46.3 g
Koolhydraten 142.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant Based Eating 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sweet Potato and Spinach Cakes

3.4(35)

30 Min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1 Std. 30 Min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

4.7(20)

1 Std. 30 Min

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8(5)

1 Std. 40 Min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

3.9(39)

45 Min

Nut Balls with Tomato Sauce

4.2(69)

50 Min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

4.1(21)

1 Std. 20 Min

Beetroot and Kale Pizza

4.5(10)

2 Std.

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

4.4(17)

1 Std.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.4(25)

30 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(82)

1 Std. 30 Min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.2(26)

1 Std. 30 Min