Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Patties
- 60 g rice
- 60 g amaranth grains
- 500 g water
- 190 g potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 170 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 100 g tinned chickpeas, rinsed, drained
- 20 g tomato purée
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 Tbsp smoked paprika
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground pepper
- 1 - 2 pinches ground cayenne pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 627 kJ / 150 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 20.4 g
- Vetten
- 5.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts
1 godz. 40 min
Baked Oatmeal Niçoise
40 min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1 Std. 30 Min
Courgette and Carrot Loaf
45 min
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
4 godz. 20 min
Vegetable and Almond Soup
45 min
Sweet Potato and Spinach Cakes
30min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1h 10 min
Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle
30min
Chickpea Pancakes
20 min
Sweet or Savoury Buckwheat Pancakes
35 min
Lentil Soup with Bulgur Dumplings
1 godz. 40 min