Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

8 portions

Ingrediënten

Patties

bulgur wheat
150 g
water
400 g
fine sea salt
1 tsp
frozen broad beans
400 g
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
50 g
sumac
1 heaped tsp
olive oil
30 g

Filling

feta cheese
60 g
cream cheese
60 g
fresh mint leaves
10 g
ground cayenne pepper
1 pinch
sesame seeds
100 g
oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1448 kJ / 346 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

persian vegetarian 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Butterbean and Feta Burgers

1u. 30min

Sweet Potato and Courgette Frittata

45min

Polenta with Ratatouille

1u. 20min

Quick Falafel

30min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Cauliflower and Black Bean Balls

1u. 10min

Spelt Salad with Burmese Tofu

9u. 10min

Vegan bean burger

1u. 20min

Sliders with Walnut or Sweet Potato Patties

2u. 45min

Vegan Bean Burgers

1u. 20min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1u. 30min

Chickpea Pancakes

20min