Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

8 portions

Ingrediënten

Patties

bulgur wheat
150 g
water
400 g
fine sea salt
1 tsp
frozen broad beans
400 g
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
50 g
sumac
1 heaped tsp
olive oil
30 g

Filling

feta cheese
60 g
cream cheese
60 g
fresh mint leaves
10 g
ground cayenne pepper
1 pinch
sesame seeds
100 g
oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1448 kJ / 346 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

persian vegetarian 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mushroom-filled Buns

1sa 20 dk

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 dk

Amaranth and Chickpea Patties

1sa 30 dk

Potato Curry

12sa 50 dk

Vegetable Tart

1sa 15 dk

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 dk

Broad Bean and Chickpea Falafels

50 dk

Aloo Beetroot Tikki

1sa

Indian vegetable curry

50 dk

Veggie Wellington

2sa

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 dk

Chick Pea Curry

35 dk