Chick Pea Curry
TM6 TM5 TM31

Chick Pea Curry

4.1 (85 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 480 g tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
    of 250 g dried chickpeas, soaked overnight then cooked (see tip)
  • 4 garlic cloves
  • 350 g onions, quartered
  • 50 - 60 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm), to taste
  • 50 g olive oil
  • 1 tsp cumin seeds
  • ½ tsp chilli powder
  • 1 tsp ground turmeric
  • 1 Tbsp amchoor (dried green mango powder)
  • 1 tsp garam masala
  • 800 g tinned chopped tomatoes
    of tomatoes, chopped
  • 1 tsp fine sea salt

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1436 kJ / 343 kcal
Eiwitten
12.5 g
Koolhydraten
35.4 g
Vetten
16.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten