Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0 358 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Rice

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
ghee
50 g
basmati rice rinsed
300 g
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
black mustard seeds
½ tsp
curry powder
1 Tbsp

Vegetables

water
1000 g
waxy potatoes peeled, diced (2 cm)
150 g
carrots sliced (1 cm)
100 g
frozen green peas
150 g
cashew nuts
75 g
sultanas
50 g

Sauce

plain yoghurt
100 g
garam masala
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
lemon juice
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1937 kJ / 463 kcal

Vetten 24.7 g

Koolhydraten 48.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pomegranate Mojito

10min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min

Tarka Dal

9h 5min

Beetroot and Berry Sorbet

5min

Chana Masala

45min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Jersey Royal Potato Salad

40min

Frozen Fruit Breakfast Smoothie

5min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35min