Tarka Dal

Tarka Dal

3.8 84 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 9u. 5min

6 portions

Ingrediënten

mung dal
250 g
water plus extra for soaking
700 g
garlic cloves finely sliced
6
vegetable oil
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
ghee
40 g
onions quartered
70 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh green chillies halved, deseeded, to taste
1 - 2
ground turmeric
½ tsp
garam masala
2 tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
fresh coriander leaves chopped, for garnishing
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 884 kJ / 211 kcal

Vetten 8.5 g

Koolhydraten 22.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Japanese Ramen Noodle Soup

1u. 40min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Steamed Thai-style fish cakes

45min

Asian Chicken Noodle Soup

1u. 35min

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

45min

Rye Bread Rolls

4u.

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min

Tom Yum with Prawns

25min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min

Beetroot and Berry Sorbet

5min

Monkfish and prawn soup

1u.

Chana Masala

45min