Apparaten en accessoires
Tarka Dal
Voorbereiding. 15min
Totaal 9u. 5min
6 portions
Ingrediënten
-
mung dal250 g
-
water plus extra for soaking700 g
-
garlic cloves finely sliced6
-
vegetable oil1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
ghee40 g
-
onions quartered70 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh green chillies halved, deseeded, to taste1 - 2
-
ground turmeric½ tsp
-
garam masala2 tsp
-
fine sea salt or to taste1 tsp
-
fresh coriander leaves chopped, for garnishing5 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
11 g
Calorieën
884 kJ /
211 kcal
Vetten
8.5 g
Koolhydraten
22.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
A Taste of India
72 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je het ook leuk...
Coconut Dhal
20 min
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Tarka dal
30 min
Sambhar
1 godz. 5 min
Cauliflower Stuffed Parathas
45 min
Chapatis
1 godz. 30 min
Coriander Chutney
5 min
Vegetable Biryani
50 min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 min
Chana Masala
45 min
Dal Makhani
9 godz. 30 min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 min