Tarka Dal

Tarka Dal

3.8 83 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 9u. 5min

6 portions

Ingrediënten

mung dal
250 g
water plus extra for soaking
700 g
garlic cloves finely sliced
6
vegetable oil
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
ghee
40 g
onions quartered
70 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh green chillies halved, deseeded, to taste
1 - 2
ground turmeric
½ tsp
garam masala
2 tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
fresh coriander leaves chopped, for garnishing
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 884 kJ / 211 kcal

Vetten 8.5 g

Koolhydraten 22.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Spiced Red Cabbage

1u. 10min

Asparagus Stem Soup

55min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4u.

Carrot, Apple and Ginger Soup

35min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min

Stuffed Parathas

1u. 20min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25min

Aubergine and Almond Dip

20min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1u.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40min

Cumin Rice

25min