Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf
4.5 42 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 122u. 45min
14 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Rye Starter
  • rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
    50 g
  • water cold, plus 5 Tbsp
    50 g
Loaf
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • water cold, plus extra for baking
    200 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 406 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 560 kJ / 132 kcal
Vetten 1 g
Verzadigd vet 0.2 g
Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Crusty Spelt Bread

4.3(51)

2 Std. 20 Min

Sandwich bread

4.4(180)

3 Std.

Rye Bread Rolls

4.6(48)

4 Std.

Sourdough Rye

3.5(6)

51 Std. 10 Min

Vanilla Ice Cream

4.6(78)

12 Std.

Mayonnaise

4.3(144)

5 Min

Rustic Bread

4.3(15)

2 Std.

Clementine and Poppy Seed Buttermilk Scones

4.6(39)

30 Min

Sonja's Bread

4.3(43)

3 Std. 10 Min

Seedy Wholemeal Bread

4.2(72)

1 Std. 35 Min

Cottage Loaf

4.7(74)

3 Std. 30 Min

Sandwich Bread

4.2(71)

3 Std.