Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 portions

Ingrediënten

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

There's Always Room At Our Table 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Olive Bread Rolls

2h

Pulled Pork Buns

6h 20min

Caramel Toffees

2h

Sugar icing

5min

Lollipop Cake

2h 10min

Cottage Loaf

3h 30min

Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing

1h 30min

Herb Bread

1h 10min

Sourdough-style Loaf

122h 45min

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11h

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1h 45min