Chocolate Carrot Muffins
TM6 TM5 TM31

Chocolate Carrot Muffins

2.7 (31 beoordelingen)

Ingrediënten

Sugar Glaze

  • 100 g caster sugar
  • 20 g egg white
  • ½ tsp lemon juice

Carrot muffins

  • 200 g carrot, cut in pieces
  • 4 medium eggs
  • 120 g agave syrup
  • 1 tsp vanilla extract
  • 120 g oil, neutral (e.g. canola oil, sunflower oil, avocado oil)
  • 140 g water
  • 2 pinches fine sea salt
  • 60 g cocoa powder
  • 120 g plain flour
  • 2 tsp baking powder

Topping and Decoration

  • 30 g sugar sprinkles, coloured, different shapes and colours as desired

Voeding
per 1 piece
Calorieën
1047 kJ / 250 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
13 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
2.5 g
Natrium
73 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten