Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g water
- 1000 g potatoes, peeled and cut in pieces (2-3 cm)
- ½ onion
- 2 garlic cloves
- 2 bird's eye chillies, fresh, halved, deseeded if preferred
- 1 pandan leaf, tied in a knot
- ½ tsp fenugreek seeds
- 1 cinnamon stick
- ¼ tsp ground turmeric
- 5 fresh curry leaves
- 100 g coconut milk
- 100 g coconut cream
- 1 tsp fine sea salt
- 1 - 2 Tbsp lime juice, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 774 kJ / 184 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarka Dal
9h 5min
Butternut Squash Masala Dosa
11 godz. 30 min
Chick Pea Curry
35min
Aloo Beetroot Tikki
1 godz.
Iranian Vegetable Stew
1 godz. 30 min
Vegetarian Chilli
1h 5min
Potato Curry
12 godz. 50 min
Sambhar
1h 5min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Chana Masala
45min
Masala Kaddu (Pumpkin Curry)
40min
Sweet Potato Curry
30min