Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g water
- 1000 g potatoes, peeled and cut in pieces (2-3 cm)
- ½ onion
- 2 garlic cloves
- 2 bird's eye chillies, fresh, halved, deseeded if preferred
- 1 pandan leaf, tied in a knot
- ½ tsp fenugreek seeds
- 1 cinnamon stick
- ¼ tsp ground turmeric
- 5 fresh curry leaves
- 100 g coconut milk
- 100 g coconut cream
- 1 tsp fine sea salt
- 1 - 2 Tbsp lime juice, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 774 kJ / 184 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cauliflower Stuffed Parathas
45 Min
Iranian Vegetable Stew
1 godz. 30 min
Chickpea Sundal
6h 45min
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Sweet Potato Curry
30 min
Indian vegetable curry
50min
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30 min
Dal Makhani
9h 30min
Masala Kaddu (Pumpkin Curry)
40 Min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Vegetable Biryani
50min
Chana Masala
45 Min