Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Seitan
- 50 g shelled walnuts
- 280 g onions, quartered
- 30 g soy sauce
- 3 garlic cloves
- 1 tsp fine sea salt
- 950 g water
- 175 g vital wheat gluten
- 30 g olive oil
- 1 pinch ground black pepper
Purée
- 750 g potatoes, cut in small pieces
- 200 g fresh green peas
- 200 g coconut milk
- 350 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tsp ground nutmeg
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1506 kJ / 360 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Nut Balls with Tomato Sauce
50 Min
Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
50 Min
Potato Curry
12 Std. 50 Min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2 Std. 15 Min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 Min
Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage
2 Std. 20 Min
Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy
1h 5min
Savoury tofu quiche
1h 30min
Cauliflower and Black Bean Balls
1h 10min
Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce
1h 30min
Vegan Bean Burgers
1h 20min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min