Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Seitan
- 50 g shelled walnuts
- 280 g onions, quartered
- 30 g soy sauce
- 3 garlic cloves
- 1 tsp fine sea salt
- 950 g water
- 175 g vital wheat gluten
- 30 g olive oil
- 1 pinch ground black pepper
Purée
- 750 g potatoes, cut in small pieces
- 200 g fresh green peas
- 200 g coconut milk
- 350 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tsp ground nutmeg
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1506 kJ / 360 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegan Pepperoni
5 Std. 10 Min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1h 10 min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2 godz. 15 min
Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling
15min
Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy
1h 5 min
Tofu stew
30 min
Potato Curry
12 godz. 50 min
Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice
1h 45 min
Nut Balls with Tomato Sauce
50min
Vegetable Stroganoff
30 min
Seitan Chilli
25 min
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1h