Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g unsalted butter diced
- 200 g onions quartered
- ½ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 Tbsp tomato purée
- 600 g waxy Charlotte potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
- 750 g butternut squash peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 lime washed, pierced 2-3 times
- 1 fresh green chilli whole, slit on one side
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 700 g water
- 4 tomatoes quartered
- 150 g spinach
-
15
g dried sour cherries
of 15 g dried barberries - Greek yoghurt for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 266 kcal / 1113 kJ
- Eiwitten
- 7.8 g
- Vetten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 33.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
