Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

4.2 46 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
30 g
onion seeds
½ tsp
dried red chillies
2
onions quartered
300 g
pumpkin flesh diced (1 cm)
450 g
ground turmeric
½ tsp
chilli powder to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
plain yoghurt (optioneel) for serving
4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Palak Paneer

Palak Paneer

45min

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30min

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50min

Potato Curry

Potato Curry

12u. 50min

Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

1u. 20min

Tarka Dal

Tarka Dal

9u. 5min

Sambhar

Sambhar

1u. 5min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45min

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

50min

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min

Chana Masala

Chana Masala

45min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min