Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

4.2 46 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
30 g
onion seeds
½ tsp
dried red chillies
2
onions quartered
300 g
pumpkin flesh diced (1 cm)
450 g
ground turmeric
½ tsp
chilli powder to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
plain yoghurt (optioneel) for serving
4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetable Biryani

50min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Indian Vegetable Curry

50min

Indian vegetable curry

50min

Coconut Dhal

20min

Butternut Squash Masala Dosa

11u. 30min

Cape Malay Vegetable Curry

35min

Aloo Gobi

20min

Lentil Curry (Dahl)

30min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min

Stuffed Parathas

1u. 20min

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min