Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

4.2 46 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
30 g
onion seeds
½ tsp
dried red chillies
2
onions quartered
300 g
pumpkin flesh diced (1 cm)
450 g
ground turmeric
½ tsp
chilli powder to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
plain yoghurt (optioneel) for serving
4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Coconut and Coriander Chutney

5min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

40min

Asian-style Beef Stew

2u. 30min

Prawn and Miso Noodle Soup

20min

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs (TM6 & TM5)

45min

Soya Yoghurt

12u. 10min

Earl Grey Kulfi

8u. 35min

Kheer with Dark Chocolate Topping

2u. 50min

Chicken Broth with Bread Dumplings

1u. 5min

Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine

8u. 45min

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1u. 40min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7u. 10min