Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ¼ tsp coriander seeds
- ¼ tsp cumin seeds
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g olive oil
- 4 garlic cloves
- ½ stick fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp curry powder
- 1 tsp fine sea salt
- 1 Tbsp sugar
- 150 g coconut milk
- 680 g pork fillet, cut in large pieces (3 cm)
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 532 kJ / 127 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 2.1 g
- Vetten
- 7.5 g
Alternatieve recepten
Braised Chicken with Chestnuts
40 min
Pulled Pork Rolls
30min
Thai Burger
35 min
Chinese Pork with Vegetables
1h 20 min
Korean Fried Chicken
3 Std. 10 Min
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1h 25 min
Braised Pork and Egg with Rice
45 min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1h 20 min
Indochine Chicken Salad
1h 20 min
Vietnamese Beef Pho
1 Std. 45 Min
Mexican Spare Ribs
50 min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20 min